沙山食品-果塔肉球
材 料 肉12兩、芹菜茉100g、蕃茄8片、鳳梨8片(鳳梨罐頭)
調 味 料 水適量、鹽少許、胡椒粉少許、
太白粉少許、香油少許、香茅咖哩醬一大匙
做 法 1.絞肉調味後抓成8顆圓球，放入蒸籠蒸熟。
2.蕃茄切成8片大小與鳳梨片相疊成擺盤即可。
3.絞肉放置鳳梨上面，淋上香茅咖哩醬汁加上少許海苔粉即完成。
2016-10-17
沙山食品-果塔肉球
材 料 肉12兩、芹菜茉100g、蕃茄8片、鳳梨8片(鳳梨罐頭)
調 味 料 水適量、鹽少許、胡椒粉少許、
太白粉少許、香油少許、香茅咖哩醬一大匙
做 法 1.絞肉調味後抓成8顆圓球，放入蒸籠蒸熟。
2.蕃茄切成8片大小與鳳梨片相疊成擺盤即可。
3.絞肉放置鳳梨上面，淋上香茅咖哩醬汁加上少許海苔粉即完成。
<沙山食品>紫菜綠波