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新菜色 News

沙山食品-新菜色

沙山食品-宮保東坡肉(素食)

                                     

 

 材    料
 寬冬粉1粒、烤麩10顆、
 青椒少許、紅甜椒少許、
 油花生少許、乾辣椒少許

 做    法
 1.烤麩切三角形,下鍋油炸。

 2.炸好的烤麩下去紅燒。

 3.寬冬粉先川燙。

 4.配料川燙過後擺盤即完成。

 廚    師
 沙山食品-簡茂森 主廚